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Foi em 1825 que um luthier francês, Denis Buffet-Auger, montou sua oficina no coração de Paris. Ele rapidamente se tornou conhecido no mundo musical, criando excelentes clarinetes de 13 teclas. Naquela época, a produção de clarinetes era inteiramente manual e exigia experiência e destreza excepcionais.Em 1825, um luthier francês, Denis Buffet-Auger, montou sua oficina no coração de Paris. Ele rapidamente se tornou conhecido no mundo musical, criando excelentes clarinetes de 13 teclas. Naquela época, a produção de clarinetes era inteiramente manual e exigia experiência e destreza excepcionais. Em 1830, Jean-Louis Buffet, filho de Denis, assumiu o negócio. Casou-se com Zoé Crampon em 1836 e criou a famosa marca BUFFET CRAMPON. O logotipo em sua forma atual apareceu em 1844. Seu tio Louis-Auguste Buffet conheceu o clarinetista Hyacinthe Klosé, músico virtuoso e professor no Conservatório de Paris. Os dois homens, o técnico e o artista, trabalharão juntos e adaptarão ao clarinete o princípio dos anéis móveis que o alemão Theobald Boehm imaginou para a flauta. Exibido em 1839 e patenteado em 1843 para clarinete e oboé, esse novo sistema foi rapidamente bem-sucedido. Para atender à demanda, a fatura BUFFET CRAMPON instalou suas oficinas em 1850 em Mantes-la-Ville (Yvelines). O alcance também se estende aos oboés e fagotes. Desde 1866, a BUFFET CRAMPON fabricou seus primeiros saxofones, 20 anos após a invenção do saxofone adolphe belga. Inúmeros prêmios são concedidos ao BUFFET CRAMPON pela qualidade de seus instrumentos e, especialmente, em 1889, durante a Exposição Universal de Paris, aos pés da Torre Eiffel. BUFFET CRAMPON se torna o fornecedor exclusivo e oficial do Conservatório de Paris, dos Concertos de Lamoureux, da famosa Orquestra Toscanini em Nova York, enquanto os solistas da Ópera de Paris ou da Ópera de Quadrinhos lhe dão preferência. Em 1918, o BUFFET CRAMPON se beneficiou da expansão do mercado americano e consolidou sua posição como líder no mundo do clarinete profissional. Em 1921, um jovem aprendiz, Robert Carrée, se envolveu na sociedade. Acústico talentoso, ele criou os clarinetes R13 em 1950 e o RC em 1975, que mais tarde deram origem aos modelos Festival e Prestige. As oficinas são modernizadas ao longo do tempo e adotam uma tecnologia mais moderna, sem se afastar da qualidade original do acabamento. Em 1981, o BUFFET CRAMPON foi comprado pelo famoso grupo musical londrino Boosey & Hawkes, cujas origens remontam a 1760. A inovação está sempre no centro da fabricação. Assim nasceu em 1994 uma nova linha chamada Linha Verde. Este material revolucionário, feito de 95% de pó de ébano e 5% de fibras de carbono, elimina o risco de se partir, apresentando qualidades acústicas idênticas às da madeira. Hoje, a linha Green LinE (compósito Dalbergia Melanoxylon) é reconhecida mundialmente pelos maiores profissionais do clarinete e oboé. Em 2003, a Boosey & Hawkes se separou do carro-chefe da fabricante francesa de instrumentos de sopro em favor do The Music Group e foi em 2005 que o BUFFET CRAMPON recuperou sua independência por iniciativa de seu presidente Paul Baronnat, ator envolvido no suporte a artistas e salvaguarda da marca. A BUFFET CRAMPON adquiriu duas marcas famosas de latão em 2006: Antoine Courtois Paris e Besson. Desde a sua criação, o BUFFET CRAMPON se colocou na vanguarda dos fabricantes de clarinetes, graças a um know-how inigualável e à capacidade de inovação permanente, que também beneficiam os outros instrumentos da marca, como oboés, fagotes e saxofones. A tradição e um forte espírito empreendedor estão no centro do dinâmico BUFFET CRAMPON desde 1825.
