Pubblicato nel 1933, Gammes et Arpèges, del flautista e compositore francese Marcel Moyse (1889-1984), segue Exercices Journaliers (1922) e propone una serie di 480 esercizi per flautisti di livello intermedio. Una tabella all'inizio organizza il lavoro prevedendo 12 esercizi per un periodo di 30 minuti, e si possono trovare tre tipi di esercizi: scale maggiori, scale minori e arpeggi di tre o quattro note.
Considerato un maestro da alcuni musicisti, Marcel Moyse ha composto molti metodi per flauto e libri di esercizi pubblicati anch'essi da Alphonse Leduc, come Mécanisme-Chromatisme (1927) e De la Sonorité (1934). I suoi metodi sono ampiamente utilizzati e riconosciuti in tutto il mondo.
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