Ad eccezione forse della RG e di diversi modelli signature leggendari, poche chitarre fanno parte tanto quanto l'Iceman dell'identità di Ibanez. Con le sue linee pulite e il suo aspetto spettacolare, questo modello è stato presentato per la prima volta al mondo nel 1977 e ha adottato il nome Iceman nel 1978. Tra i modelli più noti ci sono gli IC100, IC300, ICT700, così come i modelli derivati come la PS10 e la Fireman. Con la sua storia movimentata e il suo status di icona, l'Iceman rimane un elemento imprescindibile di innumerevoli collezioni di chitarre, ispirando la creatività artistica in tutto il mondo.