De AU-serie wordt gekenmerkt door een zeer unieke constructie. In plaats van te worden gebouwd met een aparte bovenblad, zijwanden en achterkant zoals de meeste ukeleles, begint de body van de AU met een blok massief hout en wordt het uitgehold, zodat de achterkant en zijwanden één stuk hout vormen. Vervolgens wordt een bovenblad toegevoegd om de body compleet te maken. Deze bouwmethode geeft deze instrumenten een uniek geluid en een uitstekende speelbaarheid. Ze zijn ook voorzien van onderscheidende kenmerken zoals een stereo klankpoort, een verhoogde comfortabele armsteun en een comfortabele hiel zonder rand.