Foi em 1825 que um luthier francês, Denis Buffet-Auger, montou seu estúdio no coração de Paris. Ele se deu a conhecer muito rapidamente no mundo musical, produzindo clarinetes excelentes com 13 teclas. Naquela época, a fabricação de clarinetes era inteiramente manual e requer experiência e destreza excepcionais.Em 1825, um luthier francês, Denis Buffet-Auger, montou seu estúdio no coração de Paris. Ele se deu a conhecer muito rapidamente no mundo musical, produzindo clarinetes excelentes com 13 teclas. Naquela época, a fabricação de clarinetes é totalmente manual e requer experiência e destreza excepcionais. Em 1830, Jean-Louis Buffet, filho de Denis, assumiu o negócio. Casou-se com Zoe Crampon em 1836 e criou a famosa marca BUFFET CRAMPON. O logotipo em sua forma atual aparece em 1844. Seu tio Louis-Auguste Buffet conhece o clarinista Hyacinthe Klosé, músico virtuoso e professor do Conservatório de Paris. Os dois homens, o técnico e o artista, trabalharão juntos e adaptarão ao clarinete o princípio dos anéis móveis que o alemão Theobald Boehm imaginou para a flauta. Apresentado em 1839 e patenteado em 1843 para clarinete e oboé, esse novo sistema foi um grande sucesso. Para atender a demanda, a fatura BUFFET CRAMPON instala suas oficinas em 1850 em Mantes-la-Ville (Yvelines). A gama também se estende a oboés e fagotes. Já em 1866, o BUFFET CRAMPON produziu seus primeiros saxofones, 20 anos após a invenção do saxofone adolphe belga. Inúmeros prêmios são concedidos ao BUFFET CRAMPON pela qualidade de seus instrumentos e, especialmente, em 1889, durante a Exposição Universal de Paris, aos pés da Torre Eiffel. BUFFET CRAMPON se torna o fornecedor exclusivo e oficial do Conservatório de Paris, dos Concertos Lamoureux, da famosa Orquestra Toscanini em Nova York, enquanto os solistas da Ópera de Paris ou da Opéra Comique dão a ele a preferência. Em 1918, o BUFFET CRAMPON se beneficiou da extensão do mercado americano e consolidou sua posição como líder no mundo do clarinete profissional. Em 1921, um jovem aprendiz, Robert Carrée, está envolvido na sociedade. Um acústico talentoso, ele criou os clarinetes R13 em 1950 e o RC em 1975, que mais tarde deram origem aos modelos Festival e Prestige. As oficinas estão se modernizando com o tempo e adotando uma tecnologia mais moderna, sem se afastar da qualidade do acabamento original. Em 1981, o BUFFET CRAMPON foi comprado pelo famoso grupo musical Boosey & Hawkes de Londres, cujas origens remontam a 1760. A inovação está sempre no centro da fabricação. Assim nasceu em 1994 uma nova linha chamada Linha Verde. Este material revolucionário, composto por 95% de ébano em pó e 5% de fibra de carbono, elimina o risco de rachaduras, apresentando qualidades acústicas idênticas às da madeira. Hoje, a linha Green Line é reconhecida mundialmente pelos maiores profissionais de clarinete e oboé. Em 2003, a Boosey & Hawkes rompeu com o carro-chefe da fabricante francesa de instrumentos de sopro em favor do The Music Group e foi em 2005 que o BUFFET CRAMPON recuperou sua independência por iniciativa do presidente Paul Baronnat, um jogador comprometido em treinando artistas e salvaguardando a marca. A BUFFET CRAMPON adquire em 2006 duas marcas famosas de latão: Antoine Courtois Paris e Besson. Desde a sua criação, o BUFFET CRAMPON está na vanguarda dos fabricantes de clarinetes, graças ao know-how inigualável e à capacidade de inovação permanente, que também beneficia outros instrumentos da marca, como oboés, fagotes e saxofones. A tradição e um forte espírito empreendedor estão, desde 1825, mais do que nunca no coração da dinâmica BUFFET CRAMPON.
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