Fin dalla Lezione 2 del primo volume del metodo Écouter, lire & jouer, lo studente può partire alla scoperta della raccolta Chansons Célèbres: una selezione di arie tradizionali e popolari concepita per sviluppare il piacere di suonare consolidando le basi. Vi si trovano temi imprescindibili del patrimonio francese, come À la claire fontaine, C'est la mère Michel, J'ai du bon tabac, Nous n'irons plus au bois, Une souris verte o ancora Vive le vent, oltre a 60 altre arie francesi e del repertorio tradizionale internazionale.
Gli arrangiamenti, volutamente brevi, favoriscono una lettura fluida e un rapido apprendimento: lo studente può concentrarsi sull'essenziale (intonazione, ritmo, articolazione, fraseggio) senza scoraggiarsi. Questo formato è particolarmente efficace per instaurare riflessi di lettura, rafforzare la regolarità del lavoro e variare le sessioni con brani immediatamente riconoscibili.
Questa raccolta costituisce quindi un eccellente complemento didattico: permette di lavorare la musicalità fin dalle prime fasi, di affrontare stili e tradizioni variegati e di aprire l'ascolto a altre sfumature di repertorio. In classe come a casa, queste canzoni celebri diventano un supporto motivante per ripetere, suonare in famiglia o condividere momenti musicali, rispettando una progressione adatta ai principianti.