De AU-serie kenmerkt zich door een zeer unieke constructie. In plaats van gebouwd te zijn met een apart bovenblad, zijkanten en achterkant zoals de meeste ukuleles, begint het lichaam van de AU met een blok massief hout en wordt het uitgehold, zodat de achterkant en zijkanten één stuk hout vormen. Vervolgens wordt er een bovenblad toegevoegd om het lichaam compleet te maken. Deze constructiemethode geeft deze instrumenten een uniek geluid en uitstekende bespeelbaarheid. Ze zijn ook voorzien van onderscheidende kenmerken zoals een stereo klankgat, een verhoogde comfort armsteun en een randloze comfort hiel.