Os MEINL Chau Tam Tams são feitos à mão na China usando os mesmos métodos e tradições que foram usados para criar gongos nesta região durante séculos. Feito de uma liga de bronze especial, esses tam tams têm uma grande variedade de tons e características. De um zumbido baixo sustentado a um rugido taciturno e batidas explosivas rápidas, eles funcionam em muitas situações e combinam bem com outros gongos e instrumentos. Os tamanhos disponíveis começam em 22 "/ 56 cm e aumentam para 38" / 96 cm de diâmetro. Cada tam tam é enviado com um batedor projetado para corresponder ao tamanho do tam tam.
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