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Con "Petit Flûté Gourmand", Annick Sarrien-Perrier firma una dodicesima edizione piena di inventiva: un viaggio musicale attraverso la Francia dove ogni tappa celebra una specialità dolce. Nato dall'incontro con Julien Bourin (finalista 2015 del programma Le Meilleur Pâtissier -M6-), questo progetto associa naturalmente l'universo del flauto traverso a quello della pasticceria, per stimolare l'immaginazione, il gusto del racconto e il desiderio di condividere la musica in modo diverso.
La progressione si presta perfettamente al contesto di una classe di flauto: duetti "allegri, folkloristici e poetici", momenti d'insieme grazie al secondo flauto ad libitum, e accompagnamenti al pianoforte pensati per sostenere la musicalità. Troverete in particolare: La frandole de Tarascon per LA TROPEZIENNE, Soupir de nonne per PETS DE NONNE, Biscuit corse per CAKE A LA CHATAIGNE ET AU CEDRAT CONFIT, Le merveilleux per LE MERVEILLEUX AU CHOCOLAT, La pralulines per BRIOCHE AUX PRALINES ROSES, Abricot-lavande per LA TARTE OCCITANE, Le far Breton, Danse des canelés per CANELES BORDELAIS, Mirabelle per MADELEINES A LA MIRABELLE, Vendéenne per LA BRIOCHE VENDEENNE, La tarte amandine, Tarte tatin, e Délice créole per LE TOURMENT D'AMOUR. Le versioni flauto(i) e pianoforte, così come la versione pianoforte solo, sono proposte con interpretazioni al pianoforte di Jean-François Basteau, per un lavoro preciso sul ritmo, sull'articolazione e sulla fraseggio.
